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Ce poste est‑il fait pour vous ?
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Vous rejoignez un atelier de boulangerie et intervenez comme véritable relais du responsable de production.
Le poste
Vos principales tâches :
- Organiser et coordonner le travail de l’équipe en fonction de la production
- Participer aux différentes étapes de fabrication des produits boulangers
- Veiller au respect des recettes, des méthodes de travail et des standards de qualité
- Contrôler la qualité des produits et intervenir en cas d’anomalie
- Gérer les besoins en matières premières et l’approvisionnement des postes
- Accompagner et former les nouveaux collaborateurs
- Faire le lien avec le responsable de production et assurer la bonne transmission des informations
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et au maintien d’un atelier propre et organisé.
Régime de travail
Temps plein
Offre
Ce que nous proposons :
- Contrat à temps plein de 38 heures par semaine
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires principalement en journée, avec des horaires variables selon l’organisation de la production
- Un poste polyvalent avec de vraies responsabilités au sein d’un atelier à taille humaine
- La possibilité d’évoluer dans une entreprise stable et en développement
- Un salaire adapté à votre expérience et aux responsabilités de la fonction
- Un package d’avantages complémentaires.
Votre profil
Le profil recherché :
- Formation en boulangerie et minimum 10 ans d’expérience dans le métier
- Première expérience en encadrement ou coordination d’équipe
- Bonne maîtrise des techniques de fabrication boulangère
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
- Attentif(ve) à la qualité et au respect des normes d’hygiène
- Capable de gérer les priorités et les imprévus
- Esprit d’équipe et goût pour le travail de terrain.
Voici comment marquer des points supplémentaires
- Disponibilité rapide
- Connaissance du secteur
- Expérience professionnelle pertinente
L’entreprise
Votre objectif est de garantir une organisation fluide de l’activité, depuis la préparation des pâtes jusqu’à la sortie des produits finis, tout en veillant à la qualité et au respect des règles de fabrication.
Atouts
- Entreprise familiale
- Entreprise en pleine croissance
- Valeur fixe dans le secteur
- Entreprise innovante
- Différentes agences
- Contact direct avec votre responsable
Votre contrat
Contrat fixe après une période d'interim
